Recepten

Biefstukrecepten voor ieder moment

Van een snelle doordeweekse maaltijd tot een feestelijk diner. Kies eerst een categorie en ga daarna direct naar een compleet recept.

Kies een categorie

Snel & doordeweeks

Biefstukgerechten die zonder ingewikkelde voorbereiding binnen ongeveer 20 minuten op tafel staan.

Klassieke biefstukrecepten

Vertrouwde combinaties met jus, champignonsaus, knoflookboter en pepersaus.

Biefstuksalades

Frisse, complete salades waarin dun gesneden biefstuk de hoofdrol speelt.

Luxe diner & kerst

Feestelijke recepten voor gasten, kerst en andere momenten waarop het uitgebreider mag.

BBQ-recepten

Biefstuk van de grill, reverse sear en frisse sauzen voor bij de barbecue.

Goed om te weten

Alle baktijden zijn richtlijnen. De dikte van het vlees en je apparatuur bepalen de echte tijd; een kernthermometer geeft de meeste zekerheid.